Sommaire de la page (Articles, Dossiers, Études...) : Les toxines dans l'alimentation / L’Appareil Digestif Mammifère. / L’Appareil Digestif Non Mammifère. / Les Glandes Annexes et le Foie. / Le Rein / Appareil Urinaire. / L’appareil respiratoire. / L’appareil circulatoire. / Les tissus endocrines. / Aliments : une source de produits dangereux ? / Pesticides dans les aliments : analyses comparées d’aliments conventionnels et bios.

☞Histoire chimique d’une tarte aux cerises de supermarché /
☞Les molécules de la vie (Cours de MF Godart ULB - IGEAT) /
☞Processus énergétiques - Photosynthèse et respiration (cours MF GODART – IGEAT/ULB) /
☞Chimie des processus biologiques : une introduction /
☞Maladies : le rôle de l'alimentation /
☞Dossier : maladies, le rôle de notre alimentation /
☞ Fukushima/2012 : Contamination radioactive de la chaîne alimentaire planétaire /
☞ Dossier de presse : Résultats de l’étude nationale de surveillance des expositions alimentaires aux substances chimiques (Étude de l’Alimentation Totale 2 - 2006-2010) /
☞ Étude de l’alimentation totale française 2 (EAT 2) Tome 1 Contaminants inorganiques, minéraux, polluants organiques persistants, mycotoxines, phyto-estrogènes /
☞ Étude de l’alimentation totale française 2 (EAT 2) Tome 2 Résidus de pesticides, additifs, acrylamide, hydrocarbures aromatiques polycycliques /
☞ Pour mémoire : Étude de l’alimentation totale française 1 Mycotoxines, minéraux et éléments traces /
☞ Manger équilibré : une question de dosage en aliments de bon profil nutritionnel /
☞ Les antioxydants, ça ne marche pas (?) /

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