Les aracées sont une famille de plantes d’origine tropicale ou subtropicale.

En Europe, ces plantes herbacées, vivaces, dont la "fleur" est un spathe, ne sont représentées que par quelques espèces dont l’acore (Acorus calamus), le calla des marais (Calla palustris) et des arums : arum ou gouet maculé (Arum maculatum) et arum ou gouet d’Italie (Arum italicum).