Iris nain (Iris pumila) sur une garrigue près de Montpellier |
Les liliales forment un groupe
important de plantes monocotylédones, herbacées, vivaces et survivant grâce à leur propriétés de
stocker des réserves dans des bulbes, des rhizomes ou des tubercules. |
Les liliacées, qui regroupent 3500 espèces, sont essentiellement des plantes à bulbes. Citons
l'ail (
Alium sativum), l'oignon (
Alium cepa), le poireau (
Alium porum),
l'asperge (
Asparagus spp.), l'agave (
Agave americana), les tulipes (
Tulipa), les lis
(
Lilium), les jacinthes (
Hyacinthus), etc.
Les amaryllidacées comportent les narcisses et jonquilles (Narcissus), les perce-neige
(Galanthus nivosus) ou les amaryllis (Amaryllis, Hippeaastrum). |
Tulipa sylvestris_______________
Narcissus tazetta |
Les iridacées comportent les
iris, les
crocus dont le
Crocus sativus
dont le pollen constitue le safran (120 000 fleurs sont nécessaires pour produire 1 kilo de safran !),
mais aussi les glaïeuls (
Gladiolus) ou les
Freesia, etc.
L'igname, aux tubercules très riches en amidon, et le tamier (
Tamus) appartiennent à la famille des dioscoréacées.
Les liliales sont aussi représentées par les salsepareilles (
Smilax), les agavacées à partir desquelles
on fabrique la tequila ou le pulque, mais aussi des fibres (sisal) ou les pontédériacées comme la jacinthe d'eau
(
Eichornia crassipes) qui pose, en région tropicale, de gros problèmes d'envahissement
des cours d'eaux.
Liliales :
http://fr.wikipedia.org/wiki/Liliales
Familles de plantes à fleurs par ordre alphabétique
http://fr.wikipedia.org/wiki/Familles_de_plantes_%C3%A0_fleurs_par_ordre_alphab%C3%A9tique
Par familles :
http://plantes.sauvages.free.fr/pages_familles/
http://bioeco.free.fr/photos/familles/familles.htm
[ Corrélats :
Iridacées /
Liliacées /
Amaryllidacées /
Dioscoréacées / ...]
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