Maïs

Le maïs (Zea mays) est une graminée annuelle de la famille des Poacées. Originaire d'Amérique centrale, le maïs fut introduit en Europe vers le XVI^e siècle.

Le maïs est, avec le riz et le blé, l'une des trois céréales majeures au plan mondial. En France, le maïs a surtout pris de l'importance depuis les années 1960 - 70 et sa culture s'est généralisé partout en même temps que se généralisait l'élevage intensif des bovins, les stabulations libres et la nutrition à partir de tourteaux et d'ensilage.

En même temps que se généralisait la culture du maïs, un certain nombre de problèmes graves accompagnaient cette culture. Ces problèmes concernaient tout autant la consommation d'eau qu'exige cette culture, les techniques de désherbage et de traitements sans lesquelles cette plante n'offre que de faibles rendements ou encore la question des organismes génétiquement modifiés, sans oublier la mise en culture de terrains tout à fait inappropriés, comme par exemple, ceux qui sont situés au bord des cours d'eau et qui, après drainage intensif, reçoivent des tonnes d'herbicides que nous retrouvons dans notre eau non potable.

Maïs / inflorescence mâle (Zea mays)

Maïs / inflorescence femelle (Zea mays)

On ne sait pas exactement quelle est la plante à l'origine du maïs. Cette plante n'existe que parce que l'homme l'a créée.

Parmi les espèces qui auraient pu être parmi les ancêtres du maïs, on peut citer Zea mexicana ou Téosinte et diverses plantes du genre Tripsacum.

Il semblerait que le maïs ait été " domestiqué " 8 à 10 000 ans avant notre époque, par les indiens présents en Amérique centrale et au Mexique. Cette plante va devenir une des bases alimentaires des Incas, des Aztèques et de diverses autres tribus indiennes d'Amérique du Nord comme les Navajos, les Hopis ou les Apaches.

Le maïs est surtout cultivé initialement pour son extraordinaire capacité à stocker de la matière sèche, ce qui en fait un produit intéressant pour l'alimentation animale. Mais, depuis quelques années, cette plante améliorée, hybridée, maintenant modifiée génétiquement, offre des variétés qualifiées pour des productions particulières. Ainsi, on connaît maintenant des variétés des maïs riches en huile (huile de maïs appréciée dans l'alimentation humaine par la présence d'antioxydants qui la rende plus stable, alimentation des bovins et volailles) ; des maïs cireux (forte teneur en amylopectine, utilisés par certaine industries agroalimentaires ou papeteries comme épaississant) ; des amylomaïs (forte teneur en amylose, utilisés par l'industrie comme films pour l'emballage des aliments) ; des maïs riches en lysine ; etc.

Malgré toutes les "améliorations" qu'on a pu apporter au maïs, cette plante reste toujours gravement carencée en vitamine PP, en acides aminés comme la lysine et la méthionine. Remarquablement, nos paysans qui, maintenant, ont recouvert toutes leurs parcelles de maïs, sont obligés d'importer des tourteaux des USA ou d'Amérique du Sud, quand la culture, sur leur exploitation, d'oléagineux les en dédouaneraient. Mais il paraît que cela relève des règles de l'OMC, des accords internationaux grâce auxquels nos vignerons vendent leur vin rouge et nos éleveurs leur Roquefort ou leur Camembert !...

Pour couronner le tout, la culture du maïs est une culture très exigeante qui demande de lourds investissements en matériel (tracteurs, remorques, systèmes d'irrigation, etc.). Implicitement, elle entraîne rapidement le paysan à abandonner ses cultures traditionnelles, à la fois parce qu'on le convainc très facilement qu'il y va de son intérêt quand en réalité, on l'enferme, pieds et poings liés, dans un système de dépendance vis-à-vis des semenciers, des coopératives agricoles et maintenant des banques...

Parmi les ennemis du maïs, on peut citer diverses espèces parmi lesquelles des insectes comme le chrysomèle des racines du maïs (Diabrotica virgifera) ; la mouche grise des semis (Delia platura) ; la mouche des plantules de maïs (Geomyza tripunctata) ; la noctuelle des moissons (Agrotis segetum) ; la noctuelle ponctuée (Mythimna unipunctata) ; la noctuelle ypsilon (Agrotis ypsilon) ; l'oscinie de l'avoine (Oscinella frit) ; le puceron du merisier à grappe (Rhopalosiphum padi) ; le puceron des épis de céréales (Sitobion avenae) ; la pyrale du maïs (Ostrinia nubilalis) ; le tétranyque tisserand (Tetranychus urticae) ou le tipule des prairies (Tipula paludosa).

Alors pour lutter contre ces pestes, les produits insecticides ne manquent pas, pas davantage que les désherbants pour la raison que le maïs est ce que l'on appelle une plante sarclée.

On trouvera sur le site
http://e-phy.agriculture.gouv.fr/wiphy/usages/41555.htm
la liste complète des produits autorisés en France pour les divers traitements du maïs...

Pour l'exemple, voici la liste des désherbants autorisés :

Spécialités homologuées maïs désherbage :

09700468 : ACAJOU : 1 L/HA / 09800330 : ADAGIO SG : 1.6 KG/HA / 09500505 : ADAR : 5 L/HA / 09800501 : ADAR AM : 5 L/HA / 09400232 : AKTON : 5 L/HA / 09300415 : ALA-CHOC : 5 L/HA / 02020263 : ALABASTER : 5 L/HA / 08900507 : ALAGAM 480 : 5 L/HA / 09700339 : ALAGAM ME : 5 L/HA / 08400287 : ALAGAN 480 : 5 L/HA / 09800502 : ALAGAN AM : 5 L/HA / 09200166 : ALAGAN ME : 5 L/HA / 09300394 : ALASUN : 5 L/HA / 09500542 : ALATENA : 5 L/HA / 09000551 : ALENTICID AL : 2 L/HA / 02010531 : ALISEO GOLD SAFENEUR : 2.1 L/HA / 02010352 : ALPHAR 100 EC : 0.3 L/HA / 02020413 : ALTREL : 1.25 L/HA / 09700415 : AMALINE : 2.4 L/HA / 08900452 : AMINOLAB : 20 L/HA / 06600500 : AMINUGEC : 3 L/HA / 07100402 : AMINUGEC 600 : 2 L/HA / 09700297 : AMIRAL : 1.5 L/HA / 09800093 : AMITRIL UNO : 15 L/HA / 09400197 : ARIAX : 3.2 L/HA / 09000070 : ARIZONA : 7 L/HA / 02010369 : ARTUR+ : 0.133 KG/HA / 09300440 : ASTUCE : 5 L/HA / 02000533 : BANDIC+ : 0.6 L/HA / 08400096 : BANVEL 4 S : 0.6 L/HA / 02030404 : BAROUD SC : 5 L/HA / 07300448 : BASAGRAN LIQUIDE : 3 L/HA / 09500628 : BASAGRAN SG : 1.6 KG/HA / 09100065 : BASAMAIS : 2.5 L/HA / 09800490 : BASIS : 0.03 KG/HA / 09100648 : BAZOOKA : 5 L/HA / 09900235 : BELOGA S : 4 L/HA / 02010112 : BENTA+ : 1.6 KG/HA / 09800327 : BENTER : 2.5 L/HA / 02030090 : BONDIC : 0.6 L/HA / 02000121 : BOREAL : 0.85 KG/HA / 08700012 : BROMOTRIL 225 : 1.5 L/HA / 08700627 : BROMOTRIL P : 2.4 L/HA / 02020013 : BRONCO : 1.5 L/HA / 02020144 : BUDGET DICAMBA : 0.6 L/HA / 09900016 : CADELI : 1.5 L/HA / 09400067 : CADENCE : 0.4 KG/HA / 02000339 : CADOU : 1 KG/HA / 09900047 : CALLISTO : 1.5 L/HA / 02000076 : CAMB-IT : 0.6 L/HA / 02020417 : CAMBATEC : 0.6 L/HA / 09800477 : CAMBIO : 2.5 L/HA / 08100178 : CAPSOLANE : 10 L/HA / 02010216 : CAPTUR+ : 5 L/HA / 02010564 : CÉRASTAR : 1 L/HA / 09100296 : CHARDOL 600 : 2 L/HA / 09800496 : CLIOPHAR : 1.25 L/HA / 02020497 : CLOP 100 : 1.25 L/HA / 02010308 : CLOPYRAL-IT : 1.25 L/HA / 09300059 : CONVOY : 5 L/HA / 02010220 : CORTES : 1.5 L/HA / 02020251 : CUBE : 1.5 L/HA / 02020440 : CUBIX : 2.66 L/HA / 02000359 : CURSUS : 0.06 KG/HA / 09800202 : DAKOTA : 5 L/HA / 08700408 : DAM : 3 L/HA / 09500455 : DARVOR : 1.65 L/HA / 06700302 : DESORMONE LIQUIDE C : 2 L/HA / 06700009 : DESORMONE LIQUIDE CONCENTRE : 1.7 L/HA / 09800085 : DEVIN : .. / 02030290 : DIAZOL TL : 15 L/HA / 02000519 : DICOPUR 600 : 2 L/HA / 09600339 : DIPLOME : 1 KG/HA / 09700589 : DOMANIS + SAFENEUR : 3.3 L/HA / 02010532 : DOMANIS GOLD SAFENEUR : 2.1 L/HA / 09200362 : DRAGSTER : 0.03 KG/HA / 09800258 : DUAL GOLD : 2 L/HA / 09800259 : DUAL GOLD SAFENEUR : 2.1 L/HA / 09000123 : DUELOR+SAFENEUR : 3.3 L/HA / 08800370 : DUOGRAN : 2 KG/HA / 09500279 : ECLAT : 0.5 KG/HA / 09200493 : EMBLEM : 2.25 KG/HA / 09800091 : EMERODE : 0.133 KG/HA / 02000301 : EQUIP : 2.66 L/HA / 02030089 : EURALID : 1.25 L/HA / 08900040 : EXTOLL : 3 L/HA / 09000744 : FAETON EC : 5 L/HA / 09600500 : FAETON HITECH : 5 L/HA / 09700376 : FIGHTER : 2.5 L/HA / 08100615 : FISONS MAUVAISES HERBES : 15 L/HA / 02010222 : FLUROX+ : 1 L/HA / 09100491 : FRONTIERE : 1.6 L/HA / 09600375 : GAO : 4 L/HA / 09900444 : GARATOR : 1 L/HA / 02010418 : GATOR : 5 L/HA / 02030247 : GECKO : 1.5 L/HA / 02000011 : GEODIS : 2.25 KG/HA / 02000528 : GIBLY+ : 1.5 L/HA / 09600374 : GOELAND : 0.5 L/HA / 09000510 : HARMONY : 0.01 KG/HA / 09700562 : HARNESS MICROTECH : 5 L/HA / 07200331 : HERBAZOL 72 : 1.65 L/HA / 09400200 : HERBIUS : 3.2 L/HA / 09500583 : HERBO STEF : 2.4 L/HA / 07800387 : HUMEXTRA CONCENTRE : 3.2 L/HA / 06700206 : IGRANE 50 : 5 KG/HA / 07400137 : IGRANE AUTOSUSPENSIBLE : 5 L/HA / 09900042 : IMPERIAL : 2.25 KG/HA / 09000055 : INDIANA : 7 L/HA / 09700426 : INSTANT : 2 KG/HA / 08600291 : IPICHLOR : 5 L/HA / 09900251 : ISARD : 1.4 L/HA / 09600548 : LAGON : 1 L/HA / 09100432 : LAMA : 1.5 L/HA / 09900311 : LARIAT MICROTECH : 5 L/HA / 07800533 : LASSO 15 : 17 KG/HA / 09000013 : LASSO MICROTECH : 5 L/HA / 02010363 : LASSO MICROTECH SP : 5 L/HA / 06800069 : LASSO MONSANTO : 5 L/HA / 09200490 : LASSO TOPTECH : 3.7 KG/HA / 02010117 : LASTER : 5 L/HA / 08000011 : LENTAGRAN : 2 KG/HA / 09400027 : LENTAGRAN 600 : 1.5 L/HA / 08900706 : LENTAGRAN A : 2 L/HA / 08800002 : LENTAGRAN WP : 2 KG/HA / 08900139 : LINTUR : 1.5 KG/HA / 08300492 : LITAROL M : 2.4 L/HA / 07900753 : LONTREL 100 : 1.25 L/HA / 08700736 : LONTRYX 200 : 0.625 L/HA / 02000433 : LUTOCHLOR EC : 5 L/HA / 09100643 : LUTOCLOR : 5 L/HA / 09000638 : MANAGER : 10 L/HA / 09400198 : MARS : 3.2 L/HA / 09800182 : MERCANTOR GOLD : 2 L/HA / 08400578 : MERIT : 2.4 L/HA / 09600541 : MERLIN : 0.133 KG/HA / 02010373 : MERRIMAC : 5 L/HA / 08800509 : METEOR : 3.2 L/HA / 09100297 : MIKADO : 1.5 L/HA / 09100438 : MILAGRO : 1.5 L/HA / 07900452 : MINAZOL : 15 L/HA / 02030227 : MOOREA : 0.133 KG/HA / 02030248 : MOZAIC : 0.01 KG/HA / 09400187 : NEC : 3.2 L/HA / 02020260 : NICOBAR : 1.5 L/HA / 09100418 : NISSHIN : 1.5 L/HA / 09700050 : NORCEL : 2.25 KG/HA / 09600493 : NOVAMONE : 3 L/HA / 09900132 : OKLAHOMA : 4.5 L/HA / 02010310 : OPAL DICAMBA : 0.61 L/HA / 09800497 : OPTIMAIS : 2.4 L/HA / 09500468 : ORMONEB 400 : 3 L/HA / 09500258 : ORMONEB 600 : 2 L/HA / 09500259 : ORMONEB 720 : 1.7 L/HA / 09700282 : PAMPA : 1.5 L/HA / 02010374 : PARYS : 2 KG/HA / 09200190 : PERFECT : 5 L/HA / 09900413 : PERONEV : 2.4 L/HA / 09700441 : PRENET : 5 L/HA / 09900370 : PROFUNDO : 5 L/HA / 02000549 : PROVEX : 1.25 L/HA / 08900681 : PROWL 400 : 5 L/HA / 02010212 : PROZNA : 1.6 L/HA / 09000675 : PYRON DE : 2 L/HA / 05100070 : QUINOXONE LIQUIDE : 3 L/HA / 09900411 : RETRIEVE 20 : 1 L/HA / 02030101 : RIMSAM : 0.06 KG/HA / 09600479 : RUSTENDOR : 3.2 L/HA / 08400579 : SABRE : 2.4 L/HA / 02010005 : SAGAGRAN : 2 KG/HA / 09500205 : SAXO : 2.25 KG/HA / 02010226 : SECTIO+ : 1.6 L/HA / 02030104 : SL 950 : 1.5 L/HA / 02010617 : SPECTRUM : 1.4 L/HA / 02000223 : STAKE CE : 5 L/HA / 08100164 : STANTOX 66 : 2 L/HA / 08400600 : STARANE 200 : 1 L/HA / 09700051 : STARDOM : 2.25 KG/HA / 02030233 : STOMP : 5 L/HA / 09000490 : STRATOS ULTRA : VOIR PARTICULARITES D'EMPLOI / 02000175 : SULKO : 1.5 L/HA / 02020262 : SULWESI : 1.5 L/HA / 09500312 : SWIFT : 5 L/HA / 09800500 : SWIFT AM : 5 L/HA / 09600366 : SWIFT ME : 5 L/HA / 09700341 : SWIFT MI : 5 L/HA / 09800325 : SYNTAXE : 1.6 L/HA / 09800043 : TECHNIDIA : 2 KG/HA / 09800423 : TERANO : 1 KG/HA / 08400300 : TERBUTREX 500 : 5 L/HA / 02000167 : TERNICO : 1.5 L/HA / 09000163 : TITUS : 0.06 KG/HA / 09900412 : TOMIGAN 20 : 1 L/HA / 09600074 : TOPLAN : 2.4 L/HA / 09100207 : TOPLAN PM : 2.25 KG/HA / 08300466 : TOPLAN. : L/HA / 02030083 : TOPSTAR : 1 L/HA / 08400459 : TRADIACHLOR : 5 L/HA / 02000435 : TRADIACHLOR EC : 5 L/HA / 08700625 : TRAMPLIN : 2.4 L/HA / 09800360 : TRAMPLIN P : 2.4 L/HA / 09100266 : TROPHEE : 5 L/HA / 06500402 : U 46 D : 2.5 L/HA / 02030395 : VERA NIKO : 1.5 L/HA / 09800361 : VIRGUL : 2.25 KG/HA / 09400443 : VISOR S : 3.3 L/HA / 09300482 : VIVACHLOR : 5 L/HA / 04900306 : WEEDAR : 3 L/HA / 06000067 : WEEDAZOL TL : 15 L/HA / 09900144 : WEEMAX : 15 L/HA / 09200310 : WING : 4 L/HA / 08700419 : ZEPHIR : 5 L/HA / ... soit 115 spécialités !

Pour information, la fiche toxicologique du premier d'entre ces produits nommé Acajou !

ACAJOU

Numéro homologation = 9700468

Société : AVENTIS CROPSCIENCE FRANCE

Composition de la Spécialité

aclonifen : 500 G/L

isoxaflutole : 75 G/L

Formulation : suspension concentrée

Phrases de Risques / Prudence / Toxicologie :

Phrase de Risque : AQUA (CEE = AQUA) : DANGEREUX POUR LES ORGANISMES AQUATIQUES. (e-phyAQUA)

Phrase de Risque : R63 (CEE = R63) : RISQUE POSSIBLE PENDANT LA GROSSESSE D'EFFETS NÉFASTES POUR L'ENFANT (e-phyR63)

Phrase de Prudence : S02 (CEE = S2) : CONSERVER HORS DE LA PORTÉE DES ENFANTS (e-phyS02)

Phrase de Prudence : S13 (CEE = S13) : CONSERVER À L'ÉCART DES ALIMENTS ET BOISSONS Y COMPRIS CEUX POUR ANIMAUX (e-phyS13)

Phrase de Prudence : S202 (CEE = S20/21) : NE PAS MANGER, NE PAS BOIRE ET NE PAS FUMER PENDANT L'UTILISATION. (e-phyS202)

Phrase de Prudence : S46 (CEE = S46) : EN CAS D'INGESTION, CONSULTER IMMÉDIATEMENT UN MÉDECIN ET LUI MONTRER L'EMBALLAGE OU L'ÉTIQUETTE (e-phyS46)

Risque de Toxicologie : XN (CEE = XN) : NOCIF (e-phyXN)

Commentaires Généraux

ACLONIFEN :

LMR MAÏS GRAIN = 0,02 MG/KG. / LMR MAÏS DOUX = 0,02 MG/KG. / ISOXAFLUTOLE :

LMR MAÏS GRAIN = 0,05 MG/KG. / LMR MAÏS ENSILAGE = 0,1 MG/KG. / LMR MAÏS DOUX = 0,05 MG/KG.

Usages Autorisés

16665901 : P, 0.5 L/HA, MAÏS DOUX DESHERBAGE / 15555901 : P, 1 L/HA, MAÏS DESHERBAGE

Le maïs :
http://fr.wikipedia.org/wiki/Ma%C3%AFs

La chrysomèle des racines du maïs éradiquée en Ile-de-France
http://www.idf.pref.gouv.fr/actu/communique/2007/eradication-chrysomele.htm

[ Corrélats : Herbicides / OGM / ...]

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